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專項檢查學校食品安全


西雙版納新聞網 來源:西雙版納新聞網 編輯:王晨至 2019年06月23日 11:35

    本報訊(者金玲) 近日,景洪市市場監督管理局勐養中心所專項檢查轄區范圍內學校食堂及校園周邊食品安全。

    此次重點對學校食堂食品安全管理制度情況、校園及周邊食品經營單位守法經營情況、從業人員健康證明持有情況、是否嚴格落實食品購進索證索票制度、是否達到“明廚亮灶”要求、餐飲具洗消保潔是否規范及營養餐食品原輔料采購、食品貯藏、加工、供餐、食品留樣是否按規定要求執行等多項工作進行了全面檢查。執法人員當場要求學校對存在的問題及薄弱環節進行相應整改。


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