香港赛马会白姐图库|香港赛马会61199com
     

茶葉中檢測出的蒽醌致癌 制茶需注意燃料及包裝材料的選擇


西雙版納新聞網 來源:西雙版納新聞網 編輯:王晨至 2019年03月22日 09:01

□ 汪云剛 李建軍 王海燕 玉香甩

    

    針對出口茶葉中致癌物蒽醌歐盟嚴苛0.01mg/kg限量標準,中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所陳宗懋研究員率領其團隊開展研究,最終確定了燃料和包裝是導致茶葉中蒽醌超標的重要原因。這提醒了茶葉生產經營者在制茶燃料和茶葉包裝材料方面的選擇需謹慎。

    云南省是世界茶樹的原產地,是享譽中外的普洱茶故鄉。茶葉是云南山區半山區群眾脫貧致富奔小康和實現精準扶貧目標不可或缺的經濟作物。據統計,2017年,全省茶葉種植面積619.5萬畝,位居全國第二;茶葉總產量38.7萬噸,位居全國第二;綜合產值達742億元,居全國前列;茶農來自茶產業的人均收入達3280元。大多數茶農、茶葉初制所及少數企業以柴火、煤炭為燃料,對茶葉鮮葉進行殺青,個別農戶及茶葉初制所不注意加工場地環境衛生,產品包裝材料選用不環保,內含蒽醌成分,這些情況均有可能帶來蒽醌污染。

    因此,建議制茶及茶葉包裝注意以下問題:

    茶葉初、精制場地應選擇遠離污染源且空氣清新的地方。茶葉是具有預防疾病、調節身體功效的養生飲料,它的清潔衛生及安全性對人體健康十分重要。因此,茶葉初精制場地不能建在有排放廢氣、廢水、廢渣等的大型廠礦所在地,公路邊汽車尾氣及灰塵較多,也不宜靠近。茶葉初精制場地應建在生態環境優美、空氣清新、通透性好較為干燥的上風口,以防不良空氣侵擾。同時,要加強場地清潔衛生管理,做到防潮、防煙、防塵,并采取物理措施防鼠、防蚊蟲等,嚴禁抽煙、吃零食及扔雜物,強化工作人員個人衛生及身體檢查,嚴禁傳染病攜帶者從事茶葉初精制。

    制茶應選擇水電、天然氣、太陽能等清潔化能源,減少柴火及煤炭等污染較重的燃料使用。用柴火制茶不僅會導致森林被破壞,生態環境受到損害,而且與生態文明建設相背離。制茶燒煤會產生廢氣和廢渣等有害物質,不利于環境保護。所以,制茶行業中應大力推廣節能高效水電、天然氣和太陽能等清潔化能源替代薪柴和煤炭的制茶機械,減少因燒柴、燒煤等帶來的蒽醌等有害物質的污染。

    選用無污染的天然材料做茶葉產品包裝材料,千萬不要圖美觀而使用一些含有蒽醌及熒光劑的綿紙及紙箱。云南茶區傳統使用天然傣族構樹綿紙、筍葉殼、竹篾絲及竹子框等進行普洱茶包裝,這些材料在當地較為豐富,有利于就地取材。但近年來,一些廠家為了追求美觀而使用一些經化工處理、易帶來蒽醌及熒光劑污染的紙箱及其它包裝材料,這是不可取的。應該充分利用當地天然無污染的材料,如竹子、藤本對茶葉進行科學包裝。通過招商引資引進資金和先進的竹編技術設備,建立竹子、藤本、木制茶葉包裝材料制作工廠,為云南茶區茶葉發展提供天然材料,發展竹制品、藤制品及木制品等自然、優質、安全、健康的各類包裝物品,避免因使用包裝品導致的蒽醌等有害物污染。

    云南具有發展茶葉產業的獨特優勢,行業從業人員應發揮本省豐富的茶樹資源、土壤氣候及生態環境條件,吸取國內外茶葉產業發展成功經驗和教訓,引進吸收目前世界上較為先進的技術和經驗,圍繞云南省“千億元”茶葉產業發展目標,挖掘本地潛力,實現云南茶葉產業持續健康發展。


關注西雙版納報微信
本報微信公眾號
手機讀報
手機讀報
關注本報客戶端
關注本報客戶端
本網站所刊登的各種新聞﹑信息和各種專題專欄資料,均為《西雙版納報》和西雙版納新聞網版權所有。未經協議授權,禁止復制、轉載、鏈接、下載使用。
互聯網違法和不良信息舉報電話 0691-2135888
【滇ICP備12003530號】 【互聯網新聞信息服務許可證53120180018】
版權所有:西雙版納新聞網
香港赛马会白姐图库 快狐线上体验记录 时时彩万能6码 体育比赛即时比分 pc蛋蛋谁做出来的 重庆时时5星走势图星 即时比分预测 中彩堂 手机app制作平台 信汇平台登陆 双色球中奖领取流程